Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Preparaciones básicas (Batch cooking)
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 3h
20 raciones
Nguyên liệu
Rallar quesos
-
150 g queso cheddar en trozos de 3-4 cm
-
200 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
Masa de pasta fresca
-
500 g de harina de trigo
-
6 huevos5 huevos L (63-73 g)
-
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Salsa de tomate y brócoli al vapor
-
150 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
10 hojas de albahaca fresca
-
50 g de aceite de oliva
-
1200 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharadita de azúcar
-
½ cucharadita de sal
-
900 g ramilletes de brócoli
Placas de lasaña y tallarines
-
harina de trigo para espolvorear
Sofrito de carne picada para la boloñesa y para el chile
-
20 g de apio en trozos
-
2 dientes de ajo
-
1 zanahoria en trozos (aprox. 70 g)
-
200 g de cebolla en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
1000 g de carne picada de ternera
-
3 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
-
1 hoja de laurel seca
-
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
-
¼ de cucharadita de pimienta molida
-
150 g de vino tinto
-
1 - 2 pellizco sal
Albóndigas de ternera
-
50 g de miga de pan blanco
-
50 g de leche
-
6 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
1 diente de ajo
-
400 g de carne picada de ternera
-
2 huevos
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
aceite de oliva para engrasar
-
500 g de agua
Salsa bechamel
-
1000 g de leche
-
100 g harina de trigo
-
1 - 1 ½ cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
80 g de mantequilla en trozos
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
731.8 mg
Chất đạm
29 g
Calo
2159 kJ /
516 kcal
Chất béo
27.8 g
Chất xơ
2.6 g
Chất béo bão hòa
11.4 g
Carbohydrate
36.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 149
37 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Salsa holandesa de pimiento y pimentón (Espesar)
15 phút
Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)
30 phút
Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)
15 phút
Crema pastelera (Espesar)
15 phút
Bebida y tortitas de cacahuete
8h 55 phút
Mermelada de arándanos
45 phút
Pan plegado de ajo y hierbas
1h 40 phút
Salsa aurora (Espesar)
15 phút
Salsa bearnesa (Espesar)
20 phút
Salsa soubise (Espesar)
30 phút
Baño de chocolate
5 phút
Baño de azúcar
5 phút