Thiết bị & Phụ kiện
Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
12 porciones
Nguyên liệu
Masa de chocolate
-
340 g de harina de trigo
-
140 g de azúcar glass
-
50 g de harina de almendras
-
20 g de cocoa en polvo
-
½ cdita de sal
-
190 g de mantequilla sin sal fría, en cubos
-
1 huevo
Ganache
-
360 g de chocolate con leche Jivara Chocolate con leche
-
185 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
15 g de glucosa
Montaje
-
670 g de frambuesas frescas, para decorar
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porción
Natri
232 mg
Chất đạm
8 g
Calo
2005 kJ /
477 kcal
Chất béo
33 g
Chất xơ
5 g
Chất béo bão hòa
10 g
Carbohydrate
56 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
ANTONIO BACHOUR: Alta repostería
11 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPonchkes (Suffganiot)
2h
Árboles de navidad de galleta
45min
Pay de manzana casero
2h 20min
Helado de plátano y zarzamoras
10min
Helado mantecado de matcha
4h 20min
Helado de queso de cabra con sirope de cerveza
4h 45min
Bolitas de Chocolate Dubai
Pas d’évaluation
Tiramisú de Chocolate Dubai
Pas d’évaluation
Crepas de Chocolate Dubai
Pas d’évaluation
Enjambres de Chocolate Dubai
Pas d’évaluation
Crème Brûlée de pistache
Pas d’évaluation
Mini volcanes de pistache
30min