Carlota de mango y queso

Carlota de mango y queso

4.0 8 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 7h

12 porciones

Nguyên liệu

Jarabe de limón

100 g de agua
40 g de jugo de limón recién exprimido
75 g de azúcar refinada

Mousse de mango y queso

200 g de crema para batir (30-40% grasa) fría
50 g de agua
20 g de grenetina en polvo
150 g de pulpa de mango fresca
250 g de queso crema a temperatura ambiente
150 g de yogur griego sin azúcar
100 g de azúcar refinada al gusto, dependiendo de la maduración de la fruta
30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
1 cdita de ralladura de limón
100 g de mango fresco, en cubitos

Montaje

35 soletas

Gelée de Mango

20 g de agua
5 g de grenetina en polvo
165 g de pulpa de mango
20 - 30 g azúcar refinada al gusto

Topping

1 mango en rebanadas delgadas
10 zarzamoras frescas
hojas de hierbabuena fresca, para decorar
1 - 2 cdas azúcar glass

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 10 g

Calo 1369 kJ / 866 kcal

Chất béo 48 g

Chất xơ 4 g

Carbohydrate 0 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

REPOSTERÍA 64 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crema de limón y galletas de conejo de Pascua

40 Min

Pay de manzana de la abuela

2 Std.

Barra de chocolate y caramelo con sal

2 Std. 40 Min

Helado de yogur de fresa

13 Std.

Flan de coco

1 Std. 40 Min

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1 Std. 10 Min

Mousse de chocolate

3 Std. 20 Min

Helado de yogur y fresa

5 Std.

Galletas de almendra

1 Std. 20 Min

Nieve de pepino y limón

10 Min

Helado de yogur

6 Std. 30 Min

Natilla

2 Std. 30 Min

Hiển thị tất cả