Mantequilla de pera con vainilla y jengibre

Name: Mantequilla de pera con vainilla y jengibre
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 700 gramos
Ingredients: 600 g de pera; 20 g de jengibre; 80 g de azúcar morena; 30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido; 1 vaina de vainilla

4.7 (3 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 5 phút

Tổng thời gian 1h 20 phút

Khẩu phần ăn 700 gramos

Nguyên liệu

600 g de pera, limpia, sin pelar, sin corazón, en trozos (aprox. 3 cm) (ver tip)
20 g de jengibre, en rodajas (2 mm)
80 g de azúcar morena
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 vaina de vainilla, sólo las semillas

Dinh dưỡng: trên 700 gramos
Calo: 2858 kJ / 683 kcal
Chất đạm: 3 g
Carbohydrate: 176 g
Chất béo: 1 g
Chất béo bão hòa: 0 g
Chất xơ: 19 g
Natri: 32 mg