Brioche relleno de jamón y queso

Brioche relleno de jamón y queso

4.2 29 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 45 phút
8 raciones

Nguyên liệu

Masa
  • 230 g de leche
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 huevo
  • 50 g de azúcar
  • 450 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal
  • 1000 g de agua
Relleno
  • 20 g de aceite de oliva
  • 250 g de cebolla en octavos
  • 30 g de vino blanco
  • 200 g de queso cremoso
  • 150 g de queso rallado (preferiblemente mozzarella)
  • 100 g de jamón curado en dados
  • 1 cucharadita de hierbas aromáticas secas variadas
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 1 huevo batido

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 875.6 mg
Chất đạm 20.3 g
Calo 2217 kJ / 530 kcal
Chất béo 25.5 g
Chất xơ 2.8 g
Chất béo bão hòa 10.8 g
Carbohydrate 54.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả