Thiết bị & Phụ kiện
Risotto alla milanese
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 30 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
Risotto
-
50 g di nocciole sgusciate, con la buccia
-
½ mazzetto di salvia fresca (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
-
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
-
80 g di cipolle tagliate a metà
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di olio di oliva
-
300 g di riso per risotto (cottura: 20 min.)
-
100 g di vino bianco
-
700 g di acqua
-
2 dadi per brodo di manzo (per 0.5 l)
-
2 bustine di zafferano in polvere
Scaloppine
-
40 g di burro, non salato
-
2 cucchiai di olio di arachidi
-
12 scaloppine di vitello (circa 50 g ciascuno)
-
½ cucchiaino di sale
-
12 pizzichi di pepe macinato
-
2 cucchiai di glassa di aceto balsamico
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
48.8 g
Calo
3277 kJ /
783 kcal
Chất béo
34 g
Carbohydrate
67 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPasta al forno sprint
55 phút
Insalata di riso
1h
Linguine al salmone e vodka
20 phút
Linguine integrali con pesto di zucchine e menta
50 phút
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 phút
Caserecce con cime di rapa e salsiccia
50 phút
Pasta con pomodori e feta
50 phút
Bolognese di lenticchie
Không có đánh giá
Cacio e pepe
20 phút
Pasta cotta
Không có đánh giá
Lasagne ratatouille con pesto di pomodori
Không có đánh giá
Penne cremose con pollo e pomodori secchi
Không có đánh giá