Thiết bị & Phụ kiện
Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
4 doses
Nguyên liệu
-
salsa só as folhas3 pés de
-
coentros só as folhas3 pés de
-
chalota25 g
-
estragão só as folhas1 pé de
-
filetes de bacalhau fresco s/ pele350 g
-
sal4 pitadas de
-
pimenta4 pitadas de
-
natas20 g
-
1 c. chá de ácido ascórbico em pósumo de limão (½ unid. aprox.) (ver dica)30 g
-
água600 g
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços800 g
-
manteiga50 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 dose
Natri
717.5 mg
Chất đạm
21.3 g
Calo
1472 kJ /
350.3 kcal
Chất béo
13 g
Chất xơ
4 g
Chất béo bão hòa
8.3 g
Carbohydrate
34.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
TM6: Tudo sobre modos
44 Công thức
Bồ Đào Nha
Bồ Đào Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFiletes com molho de mostarda com batatinhas novas e ovos escalfados
50 phút
Lulas com molho aurora
45 phút
Arroz de peixe com espinafres e limão
30 phút
Dourada ao vapor com salada de batata
35 phút
Bacalhau à Brás
30 phút
Canelones de salmão
1h
Arroz de marisco
1h 25 phút
Feijoada de polvo
1h 30 phút
Curgetes recheadas com atum
1h
Salmão com arroz de coentros
25 phút
Pescada cozida com cebolada de cogumelos
40 phút
Empadão de peixe
1h 15 phút