Thiết bị & Phụ kiện
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 5h 30 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
Bavarese al cioccolato bianco
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 tuorli
-
30 g di zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
140 g di latte intero a temperatura ambiente
-
130 g di cioccolato bianco a pezzetti
-
5 g di gelatina in fogli ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata
Coulis di fragole
-
250 g di fragole a pezzi
-
100 g di zucchero
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
0 mg
Chất đạm
4.1 g
Calo
1670.1 kJ /
399.1 kcal
Chất béo
25.6 g
Chất xơ
1.5 g
Chất béo bão hòa
14.5 g
Carbohydrate
38.8 g
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