Thiết bị & Phụ kiện
Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 2h 15 phút
36 morceaux
Nguyên liệu
Pâte à biscuits
-
70 g de sucre roux
-
115 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 œuf de gros calibre
-
170 g de sirop d'érable
-
170 g de mélasse
-
2 c. à thé de gingembre en poudre
-
2 c. à thé de cannelle en poudre
-
⅛ c. à thé clou de girofle en poudre
-
1 pincée de poivre noir moulu (không bắt buộc)
-
450 g de farine blanche
-
60 g de cacao en poudre
-
½ c. à thé de sel
-
¼ c. à thé de levure chimique
-
⅛ c. à thé de bicarbonate de soude
Glaçage royal
-
200 g de sucre à glacer
-
1 blanc d'œuf de gros calibre
-
1 c. à thé d'eau
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 morceau
Natri
44 mg
Chất đạm
2 g
Calo
544 kJ /
130 kcal
Chất béo
3 g
Chất xơ
1 g
Chất béo bão hòa
2 g
Carbohydrate
25 g
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