Gâteau Gerbeaud (métrique)

Gâteau Gerbeaud (métrique)

3.6 5 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

24 morceaux

Nguyên liệu

Remplissage

225 g de noix de Grenoble décortiquées

225 g de noisettes émondées
225 g de sucre
1 citron zeste seulement, sans la partie blanche
60 g de raisins secs foncés

Pâte

60 g de lait entier
1 c. à thé de levure boulangère sèche active
225 g de beurre doux en dés, à température ambiante
70 g de crème sure
45 g de sucre
1 jaune d'œuf de gros calibre
500 g de farine blanche
1 c. à thé de levure chimique
¼ c. à thé de sel
170 g de confiture d'abricots (séparé en 85 g + 85 g)
140 g de pépites de chocolat noir
60 g de beurre doux en morceaux

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 morceau

Natri 48 mg

Chất đạm 5 g

Calo 1410 kJ / 377 kcal

Chất béo 19 g

Chất xơ 2 g

Chất béo bão hòa 9 g

Carbohydrate 38 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Recettes favorites de nos conseillers - Échange de biscuits 10 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pains briochés à la cannelle

3h 45 phút

Tiramisu

5h 20 phút

Pain aux bananes sans gluten

1h

Gâteau au fromage brûlé Basque

3h 10 phút

Tarte aux pacanes à l'érable

1h 15 phút

Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)

3h 45 phút

Glace à la vanille

12h

Crème glacée à l'érable au lait d'amandes

13h 20 phút

Tarte au sucre

45 phút

Gâteau Bundt aux carottes et aux noix

1h 20 phút

Puddings au caramel

Không có đánh giá

Gâteau aux carottes cuit à la vapeur

1h 35 phút

Hiển thị tất cả