Gâteau Gerbeaud (métrique)

Gâteau Gerbeaud (métrique)

3.6 5 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

24 morceaux

Nguyên liệu

Remplissage

225 g de noix de Grenoble décortiquées

225 g de noisettes émondées
225 g de sucre
1 citron zeste seulement, sans la partie blanche
60 g de raisins secs foncés

Pâte

60 g de lait entier
1 c. à thé de levure boulangère sèche active
225 g de beurre doux en dés, à température ambiante
70 g de crème sure
45 g de sucre
1 jaune d'œuf de gros calibre
500 g de farine blanche
1 c. à thé de levure chimique
¼ c. à thé de sel
170 g de confiture d'abricots (séparé en 85 g + 85 g)
140 g de pépites de chocolat noir
60 g de beurre doux en morceaux

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 morceau

Natri 48 mg

Chất đạm 5 g

Calo 1410 kJ / 377 kcal

Chất béo 19 g

Chất xơ 2 g

Chất béo bão hòa 9 g

Carbohydrate 38 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Recettes favorites de nos conseillers - Échange de biscuits 10 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Glace au chocolat

12h

Gâteau Bundt aux carottes et aux noix

1h 20 phút

Glace à la vanille

12h

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1h 40 phút

Gâteau au fromage Baklava

Không có đánh giá

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

Không có đánh giá

Gâteaux au fromage et à la mangue

4h

Tartelette de pommes (Thermomix® Découpe-Minute +)

1h

Puddings au caramel

1h

Gâteau aux carottes cuit à la vapeur

1h 35 phút

Crème anglaise épaisse et crémeuse

15 phút

Brownies au fudge

50 phút

Hiển thị tất cả