Thiết bị & Phụ kiện
Erizos de chocolate
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
8 unidades
Nguyên liệu
-
1 cucharadita de mantequilla Lurpak®
Masa blanca
-
150 g de leche
-
25 g de mantequilla Lurpak®
-
10 g de levadura prensada fresca
-
30 g de azúcar
-
250 g de harina de fuerza
-
1 - 2 pellizcos de sal
Masa de chocolate
-
175 g de leche
-
25 g de mantequilla Lurpak®
-
10 g de levadura prensada fresca
-
30 g de azúcar
-
10 g de cacao en polvo (con o sin azúcar)
-
245 g de harina de fuerza
-
1 - 2 pellizcos de sal
Bollos de erizo
-
100 g de chocolate con leche en trozos
-
16 piñones
-
8 nueces pacanas8 pasas
-
1 huevo batido
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Chất đạm
3 g
Calo
391 kJ /
93 kcal
Chất béo
2 g
Chất xơ
0.7 g
Carbohydrate
16 g