Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 200 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- 2 pincées de sel
- 20 g de beurre
- 4 - 5 pommes pelées et épépinées
- 100 g de foie gras de canard mi-cuit, coupé en lamelles
- fleur de sel, pour la finition
- poivre moulu, pour la finition
- Dinh dưỡng
- trên 1 pièce
- Calo
- 472.5 kJ / 113.8 kcal
- Chất đạm
- 1.3 g
- Carbohydrate
- 9.2 g
- Chất béo
- 7.9 g
- Chất béo bão hòa
- 4.8 g
- Chất xơ
- 0.9 g
- Natri
- 167.5 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Dim sum "Shao mai"
1h 45min
Fajitas au poulet, cheddar et poivron
25 Min
Foie gras sous-vide
72h
Barres de céréales au chocolat
1 Std.
Falafels au four
40min
Barres énergétiques aux cranberries et pistaches
20 Min
Bagel au saumon fumé et roquette
2 godz. 5 min
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4h 20min
Fougasse lardons et romarin
3h 15min
Corn dog
25 Min
Barres de céréales au quinoa
35 Min
Muffins pomme-camembert
55 Min