Thiết bị & Phụ kiện
Tartelettes fines aux pommes et foie gras
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
30 pièces
Nguyên liệu
-
200 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
2 pincées de sel
-
20 g de beurre
-
4 - 5 pommes pelées et épépinées
-
100 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en lamelles
-
fleur de sel pour la finition
-
poivre moulu pour la finition
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Natri
167.5 mg
Chất đạm
1.3 g
Calo
472.5 kJ /
113.8 kcal
Chất béo
7.9 g
Chất xơ
0.9 g
Chất béo bão hòa
4.8 g
Carbohydrate
9.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Au fil des mois - décembre vol. II
7 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCookies au chorizo et aux tomates séchées
50min
Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou
15min
Cannelés au jambon
13h
Rillettes aux deux saumons
40min
Madeleines jambon-comté
1h 35min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15min
Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne
1h 30min
Préfou à l'ail
3h 10min
Gougères au piment d'Espelette
1h 5min
Tapenade de Marseille
15min
Minicakes au fromage et aux lardons
40min
Rillettes de thon et fines herbes sans lactose
15min