Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 900 g di melanzane tonde violette a fette (2 cm)
- 1 cucchiaio di sale
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 2 spicchi di aglio
- 3 rametti di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 4 gambi di basilico fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 2 rametti di origano fresco, gli aghi lavati e asciugati
- 400 g di aceto di vino bianco
- 400 g di vino bianco secco
- 1 peperone rosso a dadini (2x2 cm)
- 2 gambi di sedano bianco a dadini (2x2 cm)
- olio extravergine di oliva
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1143 kJ / 273 kcal
- Chất đạm
- 0.9 g
- Carbohydrate
- 2.3 g
- Chất béo
- 29 g
- Chất xơ
- 0 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Besciamella (senza lattosio)
10 Min
Besciamella
15 Min
Besciamella (TM6)
15 Min
Fonduta
8 Std. 20 Min
Salsa verde "Bagnet"
15 Min
Bagna cauda
35 dk
Besciamella veloce
15 Min
Salsa tonnata
20 Min
Besciamella (vegan)
15 Min
Ragù di salsiccia
1 Std. 15 Min
Pesto rosso
15 Min
Crema ai biscotti Lotus®
10 Min