Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Hot cross buns
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
12 pieces
Nguyên liệu
Buns
-
lemon or 1 lime, zest only, no white pith (optional)½
-
baker's flour500 g
-
full cream milk250 g
-
dried instant yeast or 40 g fresh yeast, crumbled1 tbsp
-
salt1 pinch
-
butter70 g
-
caster sugar50 g
-
egg1
-
ground cinnamon1 ½ tsp
-
ground nutmeg1 ½ tsp
-
ground cloves½ tsp
-
sultanas100 g
-
currants70 g
Piping
-
plain flour80 g
-
salt1 pinch
-
olive oil1 tsp
-
water100 g
Syrup
-
water2 tbsp
-
sugar2 tbsp
Dinh dưỡng trên 1 piece
Calo
310.6 kcal /
1304.6 kJ
Chất đạm
7.8 g
Chất béo
7.1 g
Carbohydrate
51.4 g
Chất xơ
2.5 g
Chất béo bão hòa
4 g
Natri
47.5 mg
