Guisado de perú coberto
TM6 TM5 TM31

Guisado de perú coberto

4.3 (12 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 50 g azeite
  • 150 g cebola
  • 600 g perna de peru s/ pele e s/ osso cortada em cubos
  • 150 g fiambre cortado em cubos
  • 70 g água
  • 5 pés de salsa, só as folhas
  • 1 c. chá de mostarda
  • 15 g molho de soja
  • 2 dentes de alho
  • 4 chalotas
  • 1 talo de aipo cortado em rodelas finas
  • 1 farinheira s/ pele, esfarelada (100 g aprox.)
  • Leite q.b.
  • 60 g farinha
  • 20 g manteiga
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 pitada de noz-moscada inteira
  • 250 g massa folhada
  • 1 gema de ovo p/ pincelar

Dinh dưỡng
trên 1 dose
Calo
1753.9 kJ / 419.2 kcal
Chất đạm
24.3 g
Carbohydrate
30.3 g
Chất béo
21.8 g
Chất béo bão hòa
6.5 g
Chất xơ
2.5 g
Natri
935.1 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả