Mushroom risotto
TM6 TM5

Mushroom risotto

4.5 (543 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
  • 1 eschalot or brown onion (30 g)
  • 40 g butter
  • 40 g extra virgin olive oil
  • 320 g risotto rice (e.g. Arborio)
  • 60 g dry white wine
  • 1 - 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • 250 g fresh mushrooms, cut into slices
  • 720 g water

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2209.5 kJ / 526 kcal
Chất đạm
12 g
Carbohydrate
66.8 g
Chất béo
22.5 g
Chất béo bão hòa
9.6 g
Chất xơ
1.9 g
Natri
380.2 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả