Viltgryte med rotgrønnsaker og svisker

Viltgryte med rotgrønnsaker og svisker

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
4 porsjoner

Nguyên liệu

  • hvitløksfedd
    2
  • løk i skiver (5 mm)
    200 g
  • olivenolje
    20 g
  • viltkjøtt uten bein, delt i biter (2 cm)
    600 g
  • hvetemel
    1 ½ ss
  • gulrøtter delt på langs, deretter delt i skiver (3 cm)
    300 g
  • flaskegresskar delt i biter (3 cm)
    250 g
  • tomatpuré
    30 g
  • portvin
    50 g
  • vann
    700 g
  • oksebuljong terning (til 0,5 l) smuldret
    1
    1 toppet ts oksebuljong paste
  • havsalt pluss ekstra etter smak
    1 ts
  • malt svart pepper pluss ekstra etter smak
    ¼ - ½ ts
  • rosmarin, fersk kun blader
    2 kvister
  • laubærblad, fersk
    2
  • plommer, tørkede, uten stein
    120 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porsjon

Natri 952 mg
Chất đạm 37 g
Calo 1645 kJ / 391 kcal
Chất béo 8 g
Chất béo bão hòa 2 g
Carbohydrate 35 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả