Œuf mollet aux asperges
TM6

Œuf mollet aux asperges

3.8 ( 10 đánh giá )

Nguyên liệu

  • 400 g d'asperges blanches fines
  • 400 g d'asperges vertes
  • 400 g d'eau
  • 120 g de beurre coupé en morceaux de 1 cm
  • 4 œufs bio ou Label rouge, bien froids
  • d'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
  • 2 échalotes coupées en deux
  • le zeste d'un citron jaune
  • 15 g de jus de citron
  • 50 g de vin blanc sec
  • ½ gousse de vanille les graines seulement
  • 3 c. à soupe d'eau froide
  • du sel
  • du poivre moulu

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
357.9 kcal / 1497.4 kJ
Chất đạm
11.5 g
Chất béo
29.1 g
Carbohydrate
13.8 g
Chất xơ
5.2 g
Chất béo bão hòa
16.9 g
Natri
80.2 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả