Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 400 g d'asperges blanches fines
- 400 g d'asperges vertes
- 400 g d'eau
- 120 g de beurre, coupé en morceaux de 1 cm
- 4 œufs bio ou Label rouge, bien froids
- de l'eau, jusqu'au marquage 1 litre (l)
- 2 échalotes, coupées en deux
- 15 g de jus de citron
- 50 g de vin blanc sec
- le zeste d'un citron jaune
- ½ gousse de vanille, les graines seulement
- 3 c. à soupe d'eau froide
- du sel
- du poivre moulu
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1497.4 kJ / 357.9 kcal
- Chất đạm
- 11.5 g
- Carbohydrate
- 13.8 g
- Chất béo
- 29.1 g
- Chất béo bão hòa
- 16.9 g
- Chất xơ
- 5.2 g
- Natri
- 80.2 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1ωρ. 10 λεπτ.
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1ωρ.
Riz cantonais
45min
Gratin de polenta à la sauce tomate, poivrons et dinde
1ωρ.
Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1ωρ.
Risotto au potimarron
1ωρ.
Courge spaghetti façon carbonara
1h 15min
Courge spaghetti sauce chorizo
1ωρ. 20 λεπτ.
Endives au jambon
1h 15min
Crumble de poireau au chorizo doux
50 λεπτ.
Quenelles de semoule et lard en gratin
1ωρ.
Tortilla à la piperade
55 min