Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Tarta de crema de pomelo rosado y merengue
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
8 raciones
Nguyên liệu
Masa
-
300 g de harina de repostería
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
-
150 g de mantequilla fría, en trozos pequeños (y un poco más para untar el molde)
-
70 g de azúcar glas
-
2 yemas de huevo
-
25 g de leche
-
1 huevo batido (para pintar la masa)
Relleno
-
100 g de azúcar
-
8 - 10 tiras de piel de pomelo (sin nada de parte blanca)
-
1 trozo de jengibre fresco de 2 cm aprox.
-
350 g de agua
-
150 g de zumo de pomelo
-
4 yemas de huevo
-
50 g de maicena
Montaje
-
200 g de azúcar
-
4 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharadita de zumo de limón
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
10.44 g
Calo
2333 kJ /
558 kcal
Chất béo
21.92 g
Chất xơ
1.62 g
Carbohydrate
79.64 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Corona de brioche con crema de whisky
5h
Rosquillas americanas (doughnuts)
2h 10 phút
Paris-Brest con muselina de praliné de almendra
2h
Bollo turco extremeño
1h 55 phút
Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón
1h
Magdalenas de mantequilla a la vainilla
1h 15 phút
Tarta bombón de avellanas
7h
Pastel dulce de maíz
1h 30 phút
Pudin crujiente con masa filo
1h
Cake de yogur con pepitas de chocolate (sin gluten)
2h 15 phút
Galletas de caramelo
40 phút
Cuernos de brioche
2h 30 phút