Fabada asturiana de mazapán

Fabada asturiana de mazapán

3.7 18 đánh giá
chuẩn bị 2h
Toàn bộ 2h
12 raciones

Nguyên liệu

Mazapán
  • 160 g de azúcar glas
  • 200 g de almendra molida
  • 30 g de clara de huevo pasteurizada
Mazapán de cacao
  • 200 g de azúcar glas
  • 250 g de almendra molida
  • 20 g de cacao puro en polvo
  • 40 g de clara de huevo pasteurizada
Morcilla
  • 30 g de agua
  • 40 g de azúcar
  • 60 g de ciruela pasa sin hueso en cuartos
    60 g de dátiles sin hueso, en cuartos
  • 60 g de nueces en mitades troceadas a mano
  • cacao puro en polvo
Caldo de albaricoque
  • 100 g de mermelada de albaricoque
  • 50 g de agua
  • 30 g de azúcar
  • 50 g de vino blanco
Chorizo de dos mazapanes
  • ¼ - ½ cucharadita de colorante rojo o naranja (ajustar)

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 17 mg
Chất đạm 8.8 g
Calo 1826 kJ / 436 kcal
Chất béo 23.6 g
Chất xơ 5.2 g
Chất béo bão hòa 2 g
Carbohydrate 47.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả