Napa Kimchi

Napa Kimchi

3.6 59 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 15h

1800 Gramm

Nguyên liệu

Reis
30 g
Chinakohl ohne Strunk, in Stücken (5 cm)
600 g
Salz
3 EL
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
450 g
Möhren in Stücken
200 g
Rettich, frisch in Stücken
150 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben (2 mm)
20 g
Knoblauchzehen
6
brauner Zucker
50 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (5 cm)
65 g
Fischsauce
2 EL
Chiliflocken, getrocknet (siehe Tipp)
1 - 2 EL
Zitronensaft
30 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 100 Gramm

Natri 192 mg

Chất đạm 1 g

Calo 152 kJ / 36 kcal

Chất béo 0 g

Chất xơ 1.2 g

Chất béo bão hòa 0 g

Carbohydrate 8 g

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