Thiết bị & Phụ kiện
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
1 La recette complète
Nguyên liệu
-
12 g de cèpes séchés
-
30 g d'eau
-
100 g de champignons portobello en gros morceaux
-
60 g d'échalotes coupées en 2
-
50 g de beurre en morceaux
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120 g de vin blanc sec
-
200 g de bouillon de poule
-
125 g de crème, env. 18% M.G.
-
¼ - ½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
25 g de farine de blé
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 La recette complète
Natri
1636 mg
Chất đạm
13 g
Calo
3309 kJ /
789 kcal
Chất béo
62 g
Chất xơ
10.3 g
Chất béo bão hòa
49 g
Carbohydrate
27 g
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