Volcanes de Teneguia con mojo verde
TM6 TM5

Volcanes de Teneguia con mojo verde

4.7 (9 đánh giá)

Nguyên liệu

Masa

  • 220 g de agua mineral
  • 1 pellizco de azúcar
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 2 sobres de tinta de calamar congelada
  • 400 g de harina de fuerza
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharadita de sal

Mojo verde

  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de cilantro fresco
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 g de aceite de oliva virgen extra
  • 15 g de vinagre

Montaje

  • 250 g de queso ahumado palmero en trozos
    hoặc 250 g de queso Idiazábal palmero en trozos
  • 1 aguacate en láminas
  • 150 g de cebolla en juliana
  • 16 tomates cherry en cuartos
  • 16 pellizcos de pimienta molida

Dinh dưỡng
trên 1 unidad
Calo
1216 kJ / 291 kcal
Chất đạm
6.6 g
Carbohydrate
18.9 g
Chất béo
21 g
Chất béo bão hòa
6.1 g
Chất xơ
1.3 g
Natri
218.4 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả