Piccola pasticceria natalizia

Piccola pasticceria natalizia

4.7 3 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 4h

8 porzioni

Nguyên liệu

Pasta choux

150 g di acqua
100 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
15 g zucchero + q.b.
150 g di farina
4 uova (circa 60 g l'una)
olio per frittura q.b.

Crema pasticcera al frutto della passione

90 g di polpa di frutto della passione
45 g zucchero
190 g di latte intero
3 tuorli
30 g farina

Crema allo zabaione

200 g di latte intero
50 g di Marsala
50 g zucchero
3 tuorli
30 g farina

Glassa al cioccolato ruby

80 g di cioccolato rosa (ruby)
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Crema al pistacchio

90 g di pistacchi al naturale sgusciati
40 g zucchero
150 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di amido di mais (maizena)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 0.7 mg

Chất đạm 12.1 g

Calo 2293.3 kJ / 544.8 kcal

Chất béo 66 g

Chất xơ 3.5 g

Chất béo bão hòa 28.6 g

Carbohydrate 53.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Semifreddi fragole, cioccolato bianco e pistacchi

5h

Babà analcolico alle fragole

3h 30 phút

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1h 40 phút

Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

6h

Cremino ai tre cioccolati

2h 25 phút

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3h 30 phút

Mini soufflé di ricotta con coulis di fragole

50 phút

Ciambelline glassate

50 phút

Tortini alla vaniglia e confettura di lamponi

1h

Bignè menta e cioccolato

4h

Pere con sciroppo di arancia

1h

Sfogliatelle frolle

2h 30 phút

Hiển thị tất cả