![Lasagne bolognese Lasagne bolognese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F16BE6A2-18FE-41DB-B836-8B44B7D29C82/Derivates/74834C90-A374-43A1-99CA-2A1C79DA4236.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 100 - 200 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
Bolognese sauce
- 200 g mixed vegetables (celery, carrots, onions), cut into pieces
- 40 g extra virgin olive oil
- 800 g mixed minced meat (400 g pork, 400 g beef)
- 100 g dry white wine
- 400 g canned crushed tomatoes
- 1 - 1 ½ tsp salt, to taste
- ½ - 1 tsp ground black pepper, to taste
Béchamel sauce
- 1000 g milk
- 80 g butter, softened, cut into pieces
- 90 g plain flour
- 1 tsp salt
- 1 - 2 pinches ground nutmeg
Lasagne assembly
- butter, for greasing
- 250 g dried lasagne sheets, approx. 12 sheets
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3025.8 kJ / 720.4 kcal
- Chất đạm
- 41.6 g
- Carbohydrate
- 48.7 g
- Chất béo
- 38.7 g
- Chất béo bão hòa
- 18.5 g
- Chất xơ
- 3.8 g
- Natri
- 1109.3 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSummer tomato and gin pasta sauce
35 min
Gnocchi
1h 40 min.
Squid ink pasta
1 godz.
Creamy cauliflower and blue cheese pasta
40 Min
Pilau rice
30 min.
Chilli mussels with risoni
35 min
Sweet potato pasta with burnt sage butter
30 min.
All-in-one chicken Congee
35 min
Pasta alla puttanesca
35 min
Risotto verde (TM6)
30 min.
Cheesy tomato risotto (10-12 months)
40 Min
Ravioli with zucchini sauce
35 min