Thiết bị & Phụ kiện
Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette (Métrique)
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
10 portions
Nguyên liệu
Croûte de tarte
-
70 g de beurre non salé, coupé en morceaux
-
70 g de sucre
-
130 g de gaufrettes à la vanille
Crème pâtissière
-
115 g de sucre
-
45 g de fécule de maïs
-
450 g de lait entier
-
4 jaunes d'œufs de gros calibre
-
45 g de beurre non salé
-
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
Crème fouettée
-
60 g de sucre
-
140 g de fromage à la crème coupé en cubes, à température ambiante
-
140 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses très froide
-
½ c. à thé d'extrait naturel de vanille
Assemblage
-
2 bananes mûres, mais fermes et coupées en fines tranches
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
159 mg
Chất đạm
6 g
Calo
1782 kJ /
426 kcal
Chất béo
25 g
Chất xơ
1 g
Chất béo bão hòa
14 g
Carbohydrate
46 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Duo dynamique - Les avantages que procure le deuxième bol
15 Công thức
Canada
Canada
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGâteau au fromage brûlé Basque
3h 10 phút
Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)
3h 45 phút
Gâteaux au fromage en pot
2h 30 phút
Biscuits chocolatés au beurre
1h
Mousse au chocolat et à la framboise
10 phút
Crème glacée double vanille
12h
Shortcake canadien aux fraises
30 phút
Crème glacée marbrée à l'érable et aux noix
12h 30 phút
Crème glacée " Brume de lune "
12h 10 phút
Barres Klondike
Không có đánh giá
Semifreddo
9h
Profiteroles
2h 15 phút