Thiết bị & Phụ kiện
Omelette caprese aux blancs d’œufs (Métrique)
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 20 phút
2 portions
Nguyên liệu
-
85 g de gruyère coupé en cubes
-
115 g de tomates évidées, épépinées, coupées en quartiers
-
8 feuilles de basilic frais
-
595 g d'eau
-
5 blancs d'œufs de gros calibre
-
de sel au goût
-
de poivre noir moulu au goût
-
glaçage au vinaigre balsamique (réduction de vinaigre balsamique), pour le dressage (voir Conseil)
-
8 feuilles basilic frais en guise de décoration
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 2 portions
Natri
986 mg
Chất đạm
40 g
Calo
1933 kJ /
462 kcal
Chất béo
29 g
Chất xơ
2 g
Chất béo bão hòa
17 g
Carbohydrate
9 g
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