Thiết bị & Phụ kiện
Brioche hot cross buns
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
12 portions
Nguyên liệu
Dough
-
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease130 g
-
milk200 g
-
dried instant yeast2 ½ tsp
-
sugar50 g
-
eggs2
-
baker's flour plus extra to dust500 g
-
ground cinnamon1 ½ tsp
-
ground nutmeg1 tsp
-
ground cloves½ tsp
-
sea salt1 tsp
-
mixed dried fruit of choice (see Tips)250 g
Piping mixture
-
plain flour40 g
-
water50 g
-
extra virgin olive oil1 tsp
-
sea salt1 pinch
Syrup
-
water40 g
-
sugar40 g
-
butter to serve
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
257.8 mg
Chất đạm
7.9 g
Calo
1428.9 kJ /
340.2 kcal
Chất béo
12.5 g
Chất xơ
2.5 g
Chất béo bão hòa
7.5 g
Carbohydrate
48.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảJam and coconut tarts
1h 10 phút
Magnolia Kitchen orange and cardamom shortbread
2h
Gluten free shortbread
1h 35 phút
Mini French apple cakes
1h 35 phút
Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)
1h 15 phút
Almond addiction
1h
Gluten free gingerbread cookies
2h 35 phút
Classic lemon tart
3h 10 phút
Magic bean chocolate cake
1h 40 phút
Baked cherry crumble cheesecake
1h 25 phút
Meringues
5h
Keto sweet pastry
1h