Sopa de calabaza y cúrcuma
TM6 TM5

Sopa de calabaza y cúrcuma

4.8 (16 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 150 g de zanahoria, en rodajas (2 cm)
  • 3 dientes de ajo
  • 100 g de cebolla, en cuartos
  • 1 trozo de raíz de jengibre fresca
  • 1 cucharadita de cúrcuma molida
  • 50 g de aceite de oliva
  • 600 g de calabaza sin cáscara ni semillas, en trozos (3-4 cm)
  • 500 g de caldo de verduras
    hoặc 500 g de agua y una cucharada de caldo concentrado de verduras
  • 1 manzana, en cuartos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 100 g de leche de almendras
  • 1 cucharadita de semillas de calabaza tostadas con sal, para decorar (không bắt buộc)

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
650 kJ / 155 kcal
Chất đạm
3 g
Carbohydrate
16 g
Chất béo
9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả