Tronco de Navidad de mazapán

Tronco de Navidad de mazapán

4.6 21 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
12 raciones

Nguyên liệu

Ganache de chocolate
  • 110 g de nata (35% de grasa)
  • 120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 30 g de mantequilla
Mazapán
  • 250 g de azúcar glas
  • 250 g de almendra molida
  • 50 g de clara de huevo pasteurizada
Relleno
  • 100 g de azúcar glas
  • 200 g de nueces en mitades
  • 20 g de brandy
Montaje y decoración
  • 6 - 8 nueces en mitades

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Calo 1995 kJ / 477 kcal
Chất đạm 8.3 g
Carbohydrate 35.9 g
Chất béo 33.3 g
Chất béo bão hòa 7.5 g
Chất xơ 4.6 g
Natri 14.9 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả