Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

Name: Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 100 g de anacardos crudos; 1 diente de ajo; 100 g de caldo de verduras; 600 g de verdura; 2 dientes de ajo; 50 g de aceite de oliva; 1 - 2 pellizcos de pimienta blanca molida; 1 cucharada de garam masala

4.2 (29 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 10 phút

Tổng thời gian 2h 45 phút

Khẩu phần ăn 4 raciones

Nguyên liệu

100 g de anacardos crudos
1 diente de ajo
100 g de caldo de verduras (ver sugerencia)

600 g de verdura variada de temporada, en bastones (aprox. 1,5x7 cm) (ver sugerencia)
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de pimienta blanca molida
1 cucharada de garam masala

Dinh dưỡng: trên 1 ración
Calo: 1073 kJ / 256 kcal
Chất đạm: 5 g
Carbohydrate: 9 g
Chất béo: 23 g
Chất béo bão hòa: 4 g
Chất xơ: 1.3 g
Natri: 9 mg