Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné
TM6 TM5

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

4.5 (30 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 100 gramů pecorina, na kousky (2 cm)
    hoặc 100 gramů parmazánu, na kousky (2 cm)
  • 110 gramů cibule, na čtvrtky
  • 2 stroužky česneku
  • 60 gramů olivového oleje
  • 200 gramů mrkve, na plátky (1 cm)
  • 2 stonky řapíkatého celeru, na kousky
  • 500 gramů hlívy ústřičné, na kousky
  • 400 gramů sekaných rajčat v plechovce
  • 30 gramů rajčatového protlaku
  • 2 čerstvé bobkové listy
  • 1 snítka čerstvého rozmarýnu
  • 4 snítky čerstvého tymiánu
  • 2 čajové lžičky sladké červené papriky
  • 2 čajové lžičky sladidla např. Xylitol, Erythritol nebo Stévie
  • 2 čajové lžičky soli, plus navíc na dochucení
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře, plus navíc na dochucení
  • 800 gramů cukety, na tenké nudličky (viz Tip)

Dinh dưỡng
trên 1 porci
Calo
1723 kJ / 412 kcal
Chất đạm
20 g
Carbohydrate
22 g
Chất béo
24 g
Chất xơ
14.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả