Artichaut farci au chèvre et aux lardons

Name: Artichaut farci au chèvre et aux lardons
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 700 g d'eau; 4 artichauts; 80 g d'oignon; 150 g de lardons fumés; 80 g de fromage de chèvre en bûche; 100 g de crème fraîche; 1 - 2 pincées de sel; 1 - 2 pincées de poivre blanc moulu; 4 c. à soupe de feuilles de thym frais

4.6 (107 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó trung bình

Thời gian thực hiện 15 phút

Tổng thời gian 1h 30 phút

Khẩu phần ăn 4 portions

Nguyên liệu

700 g d'eau
4 artichauts frais
80 g d'oignon, coupé en deux
150 g de lardons fumés
80 g de fromage de chèvre en bûche, coupé en morceaux et 4 tranches pour la finition
100 g de crème fraîche légère
1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
4 c. à soupe de feuilles de thym frais

Dinh dưỡng: trên 1 portion
Calo: 2736 kJ / 648 kcal
Chất đạm: 26.8 g
Carbohydrate: 86 g
Chất béo: 20.8 g
Chất xơ: 13.8 g