
Thiết bị & Phụ kiện
Magret de canard séché aux épices
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 360h
6 portions
Nguyên liệu
2 à 3 semaines avant de servir
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de gros sel500 g
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de sucre en poudre15 g
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magret de canard avec la peau1
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de graines de coriandre1 c. à soupe
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de poivre sauvage½ c. à café
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de graines de moutarde1 c. à café
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de curry en poudre1 c. à café
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de gingembre en poudre1 c. à café
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capsules de cardamome ouvertes6
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
100 kcal /
421.5 kJ
Chất đạm
14.5 g
Chất béo
3.2 g
Carbohydrate
3.2 g
Chất xơ
0.3 g
Chất béo bão hòa
1 g
Natri
769 mg