Magret de canard séché aux épices

Magret de canard séché aux épices

4.9 41 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 360h
6 portions

Nguyên liệu

2 à 3 semaines avant de servir
  • 500 g de gros sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 1 magret de canard avec la peau
  • 1 c. à soupe de graines de coriandre
  • ½ c. à café de poivre sauvage
  • 1 c. à café de graines de moutarde
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 6 capsules de cardamome ouvertes

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 769 mg
Chất đạm 14.5 g
Calo 421.5 kJ / 100 kcal
Chất béo 3.2 g
Chất xơ 0.3 g
Chất béo bão hòa 1 g
Carbohydrate 3.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả