![Magret de canard séché aux épices Magret de canard séché aux épices](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/141c5510-56d3-44b0-a7fc-0746bf742f61/Derivates/2f3d6e3a-70f6-4a74-95db-4830680807a0.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
2 à 3 semaines avant de servir
- 500 g de gros sel
- 15 g de sucre en poudre
- 1 magret de canard avec la peau
- 1 c. à soupe de graines de coriandre
- ½ c. à café de poivre sauvage
- 1 c. à café de graines de moutarde
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 6 capsules de graines de cardamome verte ouvertes
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 421.5 kJ / 100 kcal
- Chất đạm
- 14.5 g
- Carbohydrate
- 3.2 g
- Chất béo
- 3.2 g
- Chất béo bão hòa
- 1 g
- Chất xơ
- 0.3 g
- Natri
- 769 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBeignets de crevettes
35 min
Corn dog
25 min
Muffins façon pizza
35 min
Tarte salée au thon, aux œufs et aux câpres
1h
Croquettes patate douce-jambon
3h
Tacos au bœuf, tomates et cheddar
35 min
Tacos burger
50 dk
Boulettes de fromage et chips d'épluchures de carotte
35 min
Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche
25 min
Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne
1 Std. 30 Min
Pain-chenille feuilleté au pesto
2sa 30 dk
Crêpe fourrée au houmous de sésame noir
30 min