Sernik rosa slice

Sernik rosa slice

4.7 19 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 15 phút
20 slices

Nguyên liệu

Base
  • unsalted butter cut into pieces (1-2 cm), plus extra to grease
    65 g
  • white sugar
    15 g
  • egg
    1
  • self-raising flour
    100 g
  • milk
    50 g
Cheesecake filling
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • white sugar
    250 g
  • quark (see Tips)
    1000 g
  • egg yolks
    5
  • cornflour
    80 g
  • milk
    650 g
  • freshly squeezed lemon juice (approx. 1 lemon)
    40 g
  • grapeseed oil
    120 g
Meringue topping
  • white sugar
    100 g
  • egg whites
    5
  • sea salt
    1 pinch

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 slice

Natri 451.9 mg
Chất đạm 10.6 g
Calo 1340.9 kJ / 320.5 kcal
Chất béo 18.1 g
Chất xơ 0.5 g
Chất béo bão hòa 7.3 g
Carbohydrate 29.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả