Curry de lentilles

Curry de lentilles

4.5 58 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 50 phút

4 portions

Nguyên liệu

La pâte de curry

140 g d'oignon rouge coupés en deux
30 g de gingembre, frais pelé, en morceaux (2 cm)
2 branches de citronnelle, fraîche pulpe en morceaux (3 cm)
4 gousses d'ail
3 piments rouges, frais épépinés
2 c. à café de cumin en poudre
2 c. à café de coriandre en poudre
2 c. à café de poudre de curcuma séché
2 c. à café de cannelle moulue
1 c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
2 c. à soupe de jus de citron vert
2 c. à soupe de sauce de soja

Le curry de lentilles

2 c. à soupe d'huile de sésame grillé
150 g de lentilles rouges séchées
300 g de patates douces pelées, en dés (2 cm)
450 g d'eau
250 g de lait de coco
½ c. à café de sel
1 citron vert rincé sous l’eau très chaude, épongé, en quartiers
40 g de noix de cajou (voir conseils)
½ bouquet de coriandre fraîche (env. 10 g), pluches

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 16.5 g

Calo 1917 kJ / 458 kcal

Chất béo 22 g

Carbohydrate 45 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Betty Bossi mix - Hiver 2020 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bao buns farcis aux légumes

2h

Quiche aux asperges

1h

Dal de lentilles corail

35 phút

Dal de lentilles aux épinards

35 phút

Soupe kimchi au tofu

50 phút

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

40 phút

Bâtonnets croustillants

1h 30 phút

Magie du sandwich

1h 30 phút

Poêlée de légumes méditerranéenne

30 phút

Börek dans la plaque de cuisson

1h

Sauce végétalienne façon bolognaise

50 phút

Filet de truite sur lit de lentilles Beluga, fenouil et vinaigrette aux légumes

45 phút

Hiển thị tất cả