Curry de lentilles

Curry de lentilles

4.5 56 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 50 phút

4 portions

Nguyên liệu

La pâte de curry

140 g d'oignon rouge coupés en deux
30 g de gingembre, frais pelé, en morceaux (2 cm)
2 branches de citronnelle, fraîche pulpe en morceaux (3 cm)
4 gousses d'ail
3 piments rouges, frais épépinés
2 c. à café de cumin en poudre
2 c. à café de coriandre en poudre
2 c. à café de poudre de curcuma séché
2 c. à café de cannelle moulue
1 c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
2 c. à soupe de jus de citron vert
2 c. à soupe de sauce de soja

Le curry de lentilles

2 c. à soupe d'huile de sésame grillé
150 g de lentilles rouges séchées
300 g de patates douces pelées, en dés (2 cm)
450 g d'eau
250 g de lait de coco
½ c. à café de sel
1 citron vert rincé sous l’eau très chaude, épongé, en quartiers
40 g de noix de cajou (voir conseils)
½ bouquet de coriandre fraîche (env. 10 g), pluches

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 16.5 g

Calo 1917 kJ / 458 kcal

Chất béo 22 g

Carbohydrate 45 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Betty Bossi mix - Hiver 2020 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

40 phút

Soupe de nouilles chinoises et mélange de légumes

35 phút

One pot à la grecque

30 phút

Risotto au citron et épinards

30 phút

Risotto à la tomate et burrata

30 phút

Gratin de chou-fleur

55 phút

Tarte aux légumes

1h

Salade de chou rouge, carottes et feta

15 phút

Knöpflis au fromage

35 phút

Soupe de légumes au boulgour

45 phút

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

40 phút

Salade de fromage

20 phút

Hiển thị tất cả