Lasagne Bolognese

Lasagne Bolognese

3.7 9 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 1h 45 phút

6 portions

Nguyên liệu

Bolognese Sauce

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
200 g
onions quartered
100 g
celery cut in pieces (3 cm)
50 g
carrot cut in pieces (3 cm)
50 g
extra virgin olive oil
40 g
beef mince broken in pieces
400 g
pork mince broken in pieces
400 g
dry white wine
100 g
tinned chopped tomatoes
400 g
fresh rosemary leaves roughly chopped
5 g
dried oregano
1 heaped tsp
fine sea salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
1 ½ tsp

Béchamel Sauce

milk
1000 g
unsalted butter diced, plus extra for greasing and topping
80 g
plain flour
100 g
fine sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Lasagne assembly

dried lasagne pasta sheets (10 cm x 20 cm)
18

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 995 mg

Chất đạm 50 g

Calo 4161 kJ / 994 kcal

Chất béo 64 g

Chất xơ 4 g

Chất béo bão hòa 26 g

Carbohydrate 53 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix Friend 32 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lasagne bolognese

2h 30 phút

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1h 40 phút

Mac 'n' Cheese Muffins

1h

Baby-friendly Courgette and Goat's Cheese Pearl Barley Risotto

1h 15 phút

Seafood Risotto with Chorizo

1h 5 phút

Asian-style rice with eggs and vegetables

35 phút

Pasta alla Puttanesca

35 phút

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30 phút

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 phút

Linguine with Bacon and Prawns

35 phút

Spaghetti Carbonara

40 phút

Spaghetti Bloody Brain

13h 30 phút

Hiển thị tất cả