Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 500 g água
- 200 g bacalhau, demolhado e desfiado
- 100 g filé de peixe badejo, em cubos de aprox. 3 cm x 3 cm
- 100 g camarões limpo, sem cascas
- 100 g mexilhão limpo, sem cascas
- 200 g cebola, sendo 50 g em rodelas finas
- 2 dentes de alho
- 50 g azeitonas verdes, sem caroço
- 2 ramos de coentro, somente as folhas
- 40 g azeite de oliva extra virgem, mais q. b. para untar
- 1 c. chá de colorau
- 200 g carne de siri congelada, descongelada e bem espremida
- 100 g ostras limpas
- 10 g suco de limão
- 1 ½ c. chá de sal marinho
- 1 pitada pimenta do reino em grãos moída
- 200 g palmito pupunha, escorrido e cortado em rodelas
- 3 ovos, claras e gemas separadas
- Dinh dưỡng
- trên 1 porção
- Calo
- 1183 kJ / 283 kcal
- Chất đạm
- 30 g
- Carbohydrate
- 7 g
- Chất béo
- 15 g
- Chất béo bão hòa
- 3 g
- Chất xơ
- 1 g
- Natri
- 542 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Amêijoas à Bulhão Pato
2h 40 phút
Arroz de polvo com amêijoas
3h 20min
Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá
40 Min
Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati
1 Std.
Fricassé de camarão-tigre
35 Min
Risoto de lagostins
50 Min
Arroz de lapas
45 Min
Camarões à guineense
25 Min
Calulu de peixe
40 Min
Muzongué com musseque - Guisado de peixe com farinha de mandioca
3 godz. 40 min
Estufado de peixe com especiarias
2 Std.
Salada de salmão com vinagreta de funcho em frasco
25 Min