Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo

Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo

4.7 19 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 48h
12 raciones

Nguyên liệu

  • de lomo de salmón fresco sin espinas (2 piezas de 500 g previamente congeladas y descongeladas)
    1000 g
  • de granos de pimienta variada
    2 cucharadas
  • de eneldo fresco
    5 ramitas
  • de vodka
    30 g
  • de azúcar
    150 g
  • de sal gorda
    150 g
  • de sal en escamas ahumada
    50 g
Salsa de mostaza y eneldo
  • de aceite de oliva
    100 g
  • de mostaza de Dijon
    2 cucharadas
  • de azúcar moreno
    2 cucharadas
  • de vinagre
    2 cucharadas
  • de eneldo fresco picado
    1 - 2 ramitas
  • de vodka
    20 g

Dinh dưỡng trên 1 ración

Calo 233 kcal / 977 kJ
Chất đạm 16.7 g
Chất béo 17.3 g
Carbohydrate 2.6 g
Chất xơ 0 g
Chất béo bão hòa 2.8 g
Natri 77.6 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả