Menü: Kabeljau mit Zitrusbutter und Kartoffeln und Schokoladen-Muffins

Menü: Kabeljau mit Zitrusbutter und Kartoffeln und Schokoladen-Muffins

3.7 9 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 45 phút
4 Portionen

Nguyên liệu

Kabeljau und Kartoffeln
  • Bio-Orange unbehandelt, Schale abgeschält, Saft ausgepresst
    1
  • Bio-Zitrone unbehandelt, Schale abgeschält, Saft ausgepresst
    1
  • Wasser
    700 g
  • Kartoffeln in Stücken (3-4 cm)
    400 g
  • Zucchini in Scheiben (5 mm)
    400 g
  • Kabeljaufilets (à ca. 120-200 g)
    4
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer, gemahlen zum Würzen
Schokoladen-Muffins
  • dunkle Schokolade, 50 % Kakao in Stücken
    100 g
  • Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    150 g
  • Eier
    2
  • Zucker
    200 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Weizenmehl, glatt
    300 g
  • Salz
    1 Prise
  • Milch
    300 g
  • Backpulver
    2 TL
Zitrusbutter
  • Butter in Stücken
    80 g
  • Anissamen, ganz
    1 TL
    1 TL Fenchelsamen, ganz
  • Petersilie, frisch gehackt
    1 TL

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 35 g
Calo 4515 kJ / 1078 kcal
Chất béo 65 g
Chất xơ 5.8 g
Carbohydrate 86 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả