Bignè alla crema di ricotta

Bignè alla crema di ricotta

4.3 22 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 30 phút

30 pezzi

Nguyên liệu

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema di ricotta

30 g di zucchero
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
250 g di ricotta vaccina fresca, scolata
25 g di cacao amaro in polvere

Terminare la preparazione

100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 0 mg

Chất đạm 2.5 g

Calo 372 kJ / 89 kcal

Chất béo 6 g

Chất xơ 0.4 g

Chất béo bão hòa 3.3 g

Carbohydrate 2.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mangiare sano con gusto 28 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Torta veloce al cioccolato

20 phút

Cheesecake alle ciliegie

4h 30 phút

Torta nocciole e cioccolato

45 phút

Cheesecake al vapore con coulis di pesche e albicocche (vegan)

4h

New York cheesecake

7h

Lemon meringue pie

3h

Crema chantilly

35 phút

Il tiramisù

6h 30 phút

Panna cotta al caffè

4h 20 phút

Zuppa inglese

6h

Cheesecake al cioccolato

9h 30 phút

Cheesecake all'arancia

5h 40 phút

Hiển thị tất cả