Bignè alla crema di ricotta

Bignè alla crema di ricotta

4.2 21 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
30 pezzi

Nguyên liệu

Pasta choux
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di zucchero
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova
Crema di ricotta
  • 30 g di zucchero
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 250 g di ricotta vaccina fresca, scolata
  • 25 g di cacao amaro in polvere
Terminare la preparazione
  • 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 0 mg
Chất đạm 2.5 g
Calo 372 kJ / 89 kcal
Chất béo 6 g
Chất xơ 0.4 g
Chất béo bão hòa 3.3 g
Carbohydrate 2.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả