Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)

Name: Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 140 g de sucre; 500 g de fruits rouges surgelés variés; 2 blancs d'œufs; 100 g de fruits rouges frais variés

4.8 (46 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 10 phút

Tổng thời gian 10 phút

Khẩu phần ăn 8 portions

Nguyên liệu

140 g de sucre
500 g de fruits rouges surgelés variés
hoặc 500 g de fruit surgelé variés
10 - 30 g de jus de citron vert, au goût (không bắt buộc)
hoặc 10 - 30 g de jus de citron, au goût (không bắt buộc)
2 blancs d'œufs, pasteurisés (voir Conseil)
hoặc 2 blancs d'œufs pasteurisés liquides
100 g de fruits rouges frais variés, pour la finition

Dinh dưỡng: trên 1 portion
Calo: 476.6 kJ / 113.9 kcal
Chất đạm: 1.3 g
Carbohydrate: 28.4 g
Chất béo: 0.2 g
Chất béo bão hòa: 0 g
Chất xơ: 1.8 g
Natri: 11.9 mg