Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 45 g de parmesan, en morceaux (1 cm)
- 85 g d'oignons, en quartiers
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive vierge extra
- 45 g de beurre froid, coupé en morceaux (1 cm), (30 g + 15 g)
- 285 g de riz spécial risotto (p. ex. Carnaroli, Arborio), 14-15 min de cuisson (voir Conseil)
- 60 g de vin blanc sec
- 700 g d'eau
-
1
cube de bouillon de volaille, de viande ou de légumes
hoặc 1 c. à thé bombée de fond de viande maison, ou de fond de légumes maison - ½ - 1 c. à thé de sel, selon le goût
- 15 g de beurre froid, coupé en morceaux (1 cm)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1969.6 kJ / 470.8 kcal
- Chất đạm
- 9.2 g
- Carbohydrate
- 59.8 g
- Chất béo
- 19.9 g
- Chất béo bão hòa
- 8.9 g
- Chất xơ
- 0.4 g
- Natri
- 611.1 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảMacaronis crémeux au fromage
30 min
Vinaigrette citronnée
5 Min
Riz étuvé aux champignons et aux herbes
1 Std.
Riz aux herbes
35min
Riz à l'espagnol
35min
Riz blanc au citron et à l'ail
35min
Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe
35min
Riz au jasmin à la coriandre et à la lime
35min
Riz au jasmin avec lait de coco, lime et noix de cajou
35min
Riz au lait (Arroz con leche)
3 Std.
Pâtes aux tomates et à la feta
50min
Riz confetti
45 min