Tamal de cazuela

3.8 24 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

10 porciones

Nguyên liệu

Masa<br>

85 g de manteca vegetal a temperatura ambiente

85 g de manteca de cerdo, a temperatura ambiente
600 g de harina de maíz para tamales
600 - 650 g de agua tibia y 1 cda de concentrado de caldo de verduras (ver tip)

600 - 650 g de caldo de pollo, tibia y 1 cda de concentrado de caldo de verduras (ver tip)
1 ½ cdita de sal
1 ½ cditas de polvo para hornear

Salsa verde y verduras<br>

500 g de tomate verde
2 dientes de ajo pelados
100 g de cebolla en trozos
3 pieza de chiles serranos sin tallo
300 g de agua
1 cdita de sal o al gusto
½ cdita de azúcar
75 g de cebolla en gajos (1 cm)
200 g de calabacitas en bastones o cubitos
100 g de granos de elote blanco
100 g de rajas de chile poblano
aceite vegetal el necesario para engrasar

Armado

100 g de crema ácida para servir

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 554 mg

Chất đạm 27 g

Calo 1877 kJ / 447 kcal

Chất béo 20 g

Chất xơ 3 g

Chất béo bão hòa 4 g

Carbohydrate 40 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Nuestra Mesa 33 Công thức
Mexico

ROCKSTARS® 19 Công thức
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

30 phút

Costillas teriyaki

1h 30 phút

Pizza caprichosa

2h 40 phút

Dip de Queso Feta

Không có đánh giá

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1h

Blinis

20 phút

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2h 10 phút

Tostadas de albahaca con queso crema de hierbas, nueces y aceite de limón

1h 50 phút

Empanada de bacalao y manzana

1h 40 phút

Empanadillas de bonito y pisto

1h 45 phút

Pizza Diavola

Không có đánh giá

Pizza armenia (lehmeyun)

1h 30 phút

Hiển thị tất cả