Tamal de cazuela

3.8 24 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

10 porciones

Nguyên liệu

Masa<br>

85 g de manteca vegetal a temperatura ambiente

85 g de manteca de cerdo, a temperatura ambiente
600 g de harina de maíz para tamales
600 - 650 g de agua tibia y 1 cda de concentrado de caldo de verduras (ver tip)

600 - 650 g de caldo de pollo, tibia y 1 cda de concentrado de caldo de verduras (ver tip)
1 ½ cdita de sal
1 ½ cditas de polvo para hornear

Salsa verde y verduras<br>

500 g de tomate verde
2 dientes de ajo pelados
100 g de cebolla en trozos
3 pieza de chiles serranos sin tallo
300 g de agua
1 cdita de sal o al gusto
½ cdita de azúcar
75 g de cebolla en gajos (1 cm)
200 g de calabacitas en bastones o cubitos
100 g de granos de elote blanco
100 g de rajas de chile poblano
aceite vegetal el necesario para engrasar

Armado

100 g de crema ácida para servir

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 554 mg

Chất đạm 27 g

Calo 1877 kJ / 447 kcal

Chất béo 20 g

Chất xơ 3 g

Chất béo bão hòa 4 g

Carbohydrate 40 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Nuestra Mesa 33 Công thức
Mexico

ROCKSTARS® 19 Công thức
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2h 10 phút

Coca de pimientos verdes y patatas

1h

Pastelito de vainilla relleno de mermelada de fresa y crema

1h 30 phút

Blinis

20 phút

Pizza diavola

2h 15 phút

Crackers de queso

2h 45 phút

Calzone margarita con huevo

2h 50 phút

Éclair con camarones

1h 20 phút

Mini pasqualinas

Không có đánh giá

Muffins salados para niños pequeños

Không có đánh giá

Muffins de acelga y queso (10-12 meses)

30 phút

Sándwich ligero de coliflor, queso de cabra y serrano

1h 15 phút

Hiển thị tất cả