Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado

Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado

4.0 4 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 2h

4 porciones

Nguyên liệu

Masa

100 g de queso parmesano cubos
500 g de agua
500 g de papa, harinosa pelada y en trozos (4 cm)
250 g de harina de trigo
1 huevo
1 cdita de sal fina o al gusto
harina de trigo para espolvorear

Relleno

2 - 3 dientes de ajo pelados
30 g de aceite de oliva
1 - 2 pizcas pimienta de cayena molida
100 g de pan molido
10 - 12 filetes de anchoa en aceite escurridos, en trozos (1 cm)
125 g de mozzarella en cubos (1 cm)

Salsa de tomate

100 g de poro en trozos (2-3 cm)
30 g de aceite de oliva extra virgen
400 g de jitomate triturado
1 - 2 pizcas de azúcar
1 cdita de sal fina
1 - 2 ramitas de albahaca sólo las hojas y un poco más para decorar
agua la necesaria para hervir
2 - 3 cditas de sal fina o al gusto

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 2300 mg

Chất đạm 32 g

Calo 3701 kJ / 884 kcal

Chất béo 35 g

Chất xơ 9 g

Chất béo bão hòa 13 g

Carbohydrate 105 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Práctico y Creativo 60 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Macarrones con queso y kimchi

50 phút

Arroz con bogavante

1h

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 phút

Fetuccini al limón

35 phút

Ravioles de espinaca y requesón

40 phút

Arroz al horno con calabacita y queso

50 phút

Bowl de pollo Shawarma

1h

Pasta con berenjena y pez espada

30 phút

Cocción de pasta larga

25 phút

Tteokbokki

35 phút

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

Không có đánh giá

Pasta risottata con calabaza, scarmoza y pecorino

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả