Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado

Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado

4.0 4 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 2h

4 porciones

Nguyên liệu

Masa

100 g de queso parmesano cubos
500 g de agua
500 g de papa, harinosa pelada y en trozos (4 cm)
250 g de harina de trigo
1 huevo
1 cdita de sal fina o al gusto
harina de trigo para espolvorear

Relleno

2 - 3 dientes de ajo pelados
30 g de aceite de oliva
1 - 2 pizcas pimienta de cayena molida
100 g de pan molido
10 - 12 filetes de anchoa en aceite escurridos, en trozos (1 cm)
125 g de mozzarella en cubos (1 cm)

Salsa de tomate

100 g de poro en trozos (2-3 cm)
30 g de aceite de oliva extra virgen
400 g de jitomate triturado
1 - 2 pizcas de azúcar
1 cdita de sal fina
1 - 2 ramitas de albahaca sólo las hojas y un poco más para decorar
agua la necesaria para hervir
2 - 3 cditas de sal fina o al gusto

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 2300 mg

Chất đạm 32 g

Calo 3701 kJ / 884 kcal

Chất béo 35 g

Chất xơ 9 g

Chất béo bão hòa 13 g

Carbohydrate 105 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Práctico y Creativo 60 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Fetuccine con hongos

1h

Arroz caldoso con mejillones

50 phút

Horneado de pasta con atún

30 phút

Arroz con pulpitos de playa

1h 5 phút

Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)

1h 20 phút

Arroz con pollo y champiñones

30 phút

Arroz con pimientos y chipirones

35 phút

Espagueti con aceite de oliva, ajo y perejil

30 phút

Macarrones al estilo americano (Mac 'n' Cheese)

30 phút

Mujaddara (arroz con lentejas)

1h

Fideo seco con arroz

35 phút

Carbonara de espárragos y pasta

30 phút

Hiển thị tất cả