Risotto con calabacita y tocino

Risotto con calabacita y tocino

4.9 113 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 35 phút
6 porciones

Nguyên liệu

  • 300 g de calabacitas con piel, cortado en cuartos y luego en trozos (2 cm)
  • 60 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 40 g de mantequilla sin sal en trozos
  • 250 g de tocino en cubos (5 mm)
  • 320 g de arroz blanco de grano corto (ver sugerencia)
  • 820 g de agua
  • 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
  • 3 - 4 hojas de albahaca frescas picadas
  • ½ cdita de sal fina o al gusto
  • 2 - 3 pizca pimienta molida o al gusto
  • 50 g de queso mascarpone

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 1292 mg
Chất đạm 10 g
Calo 2283 kJ / 545 kcal
Chất béo 37 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 18 g
Carbohydrate 44 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả