Các phiên bản tương thích
Bacalao con risotto de betabel y lemon grass al vacío TM6
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 4 filetes de bacalao, frescos, (aprox. 200 g cada uno)
- 2 cditas de aceite de oliva
- 4 ramitas de tomillo fresco
- 2 cditas de ralladura de limón amarillo
- 2080 g agua
- 30 g de jugo de limón amarillo
- 30 g de echalot, en mitades
- 200 g de betabel, pelado, en trozos (2-3 cm)
- 20 g de aceite de oliva
- 240 g de arroz blanco de grano corto
- 130 g de vino blanco seco
- 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
- 1 - 2 tallo de té limón, fresco (enteros)
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- sal, o al gusto
- pimienta molida, o al gusto
- 2 - 4 cdas de mantequilla sin sal
- 1 cdita de jugo de limón amarillo
- tomillo fresco, sólo las hojas, para decorar
- ralladura de limón amarillo, al gutso
- aceite de oliva, al gusto
- Dinh dưỡng
- trên 1 porción
- Calo
- 2365 kJ / 565 kcal
- Chất đạm
- 42 g
- Carbohydrate
- 53 g
- Chất béo
- 19 g
- Chất béo bão hòa
- 7 g
- Chất xơ
- 2 g
- Natri
- 1501 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Sopa de fideo TM6
35 Min
Pasta con carne molida
45 min
Arroz blanco con verduras
40 min
Arroz con bogavante
1 godz.
Ramen japonés
1 godz. 40 min
Arroz a la mexicana
50 Min
Pad thai
40 min
Arroz basmati
25 min
Arroz con pimientos y chipirones
35 Min
Horneado de pasta con atún
30 min
Arroz asiático con verduras TM6
30 min
Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)
1 godz. 20 min