Dehydrating and Reactivating Sourdough Starter

Name: Dehydrating and Reactivating Sourdough Starter
Prep time: 5 min
Cook time: 120 h 5 min
Total time: 120 h 5 min
Yield: 1 Total recipe
Ingredients: 8 oz sourdough starter; 8 oz water; 4 oz bread flour

4.8 4 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 120h 5 phút

1 Total recipe

Nguyên liệu

Dehydrated Sourdough Starter

sourdough starter discard (unfed), room temperature
8 oz

Reactivating Dehydrated Starter

water filtered, divided
8 oz
bread flour
4 oz

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Total recipe

Natri 2 mg

Chất đạm 5.5 g

Calo 740.5 kJ / 177 kcal

Chất béo 0.8 g

Chất xơ 1.3 g

Chất béo bão hòa 0 g

Carbohydrate 36.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sourdough Baking - with Starter Discard 11 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hamburger Buns with Stout Beer

4.1(12)

Hollandaise Sauce

4.1(18)

15 phút

Chai Syrup

4.6(25)

15 phút

Double Vanilla Ice Cream

4.5(23)

12h

Lemon Caper Aioli

4.3(9)

10 phút

Béchamel Sauce

4.9(46)

15 phút

Herb Butter (Maître d'Hôtel Butter)

4.8(12)

10 phút

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

4.7(39)

1h 10 phút

Spinach Pesto Butter Board

5.0(1)

15 phút

Shredded Chicken and Scallions

4.6(7)

15 phút

Ginger-Garlic Paste

5.0(2)

10 phút

Liquid Caramel

5.0(3)

35 phút

Hiển thị tất cả