Mousse al cioccolato e caramello salato

Mousse al cioccolato e caramello salato

3.4 26 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h

6 porzioni

Nguyên liệu

Caramello salato

125 g zucchero
45 g di sciroppo di acero
40 g di burro freddo
100 g di panna (min. 30% di grassi)
½ cucchiaino di sale
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaio di aceto

Mousse al cioccolato

50 g zucchero
200 g di cioccolato a pezzi
30 g di burro
4 uova i tuorli e gli albumi separati
1 pizzico di sale
panna montata a piacere, per servire
riccioli di cioccolato a piacere, per servire

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 289 mg

Chất đạm 7 g

Calo 2120 kJ / 506 kcal

Chất béo 29 g

Chất xơ 1.2 g

Chất béo bão hòa 17 g

Carbohydrate 52 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Dolci in frigo 139 Công thức
Ý

Irresistibile caramello 5 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sacher Torte

2 h 30 min

Cheesecake alle ciliegie

4 h 30 min

Il tiramisù

6 h 30 min

Panna cotta al caffè

4 h 20 min

Kaiserschmarrn (pancake dolci con uvetta)

35 min

Babà napoletano

2 h 45 min

Bignè con crema pasticcera

3 h

New York cheesecake

7 h

Salame di cioccolato al caffè

3 h 30 min

Tiramisù

5 h 40 min

Crostata morbida al cioccolato

2 h 40 min

Crema chantilly

35 min

Hiển thị tất cả