Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La pâte (la veille)
- 200 g d'eau
- 3 g de levure boulangère fraîche
-
200
g de farine à pain (voir "Conseil(s)")
hoặc 200 g de farine manitoba (voir "Conseil(s)")
La pâte (le jour même)
- 120 g d'eau, froide
-
200
g de farine à pain
hoặc 200 g de farine manitoba - 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 1 c. à café d'extrait de malt, liquide (không bắt buộc)
- 8 g de sel
-
150
g de mozzarella de bufflonne, coupée en tranches
hoặc 150 g de mozzarella, coupée en tranches
La garniture
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la finition
- 200 g de courgette, coupée en cubes (2 cm)
- 1 - 2 pincées de sel
- 200 g de tomates cerise, coupées en deux
- 50 g de copeaux de parmesan
- 3 - 4 feuilles de basilic frais
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 2560.3 kJ / 611.5 kcal
- Chất đạm
- 22.3 g
- Carbohydrate
- 74.8 g
- Chất béo
- 23 g
- Chất béo bão hòa
- 9.5 g
- Chất xơ
- 4.8 g
- Natri
- 1060.5 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPizza de chou-fleur au fromage
1 Std.
Tarte au potiron, poireaux et lardons
1 Std.
Cake jambon et boursin
50 Min
Quiche au poulet, curry et champignons
45 Min
Ficelles picardes
2 Std.
Quiche oignon, champignon et andouille
50 Min
Quiche aux poireaux et reblochon
1 Std.
Quiche de la boîte à fromage
55 Min
Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette
1 Std. 55 Min
Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes
30 Min
Pizza à la courgette
1 Std. 45 Min
Quiche oignon-fenouil
1 Std. 10 Min